karácsonyi készülődés

Sziasztok. Tudom, egy jó ideje nem írtam már nektek, így elérkezett az idő, hogy összeeszkábáljak egy kis bejegyzést.

A hétfői napon, még délelőtt árultunk a büfében. Az ünnepre való tekintettel, a vásárlóknak csináltunk egy kis kakaós csigát. Nagyon megörültek neki, mert még nem szoktunk édes sütikéket csinálni, mert nincs a tananyagban. El is fogyott mind egy szálig. Én is megkóstoltam, nagyon finomra sikeredett. Ezen kívül még volt sósperec, Szegedi vágott, császár zsömle amit én fontam, meg vajas kifli. Minden termékünk jól sikerült. Közben elkezdtük a karácsonyi készülődést, begyúrtuk a mézeskalács tésztáját. Majd beraktuk a hűtőbe, mivel egy éjszakát pihennie kell. Én törtem fel a tojást, nagyon élveztem. Majd szaladttam ki a pihenőbe, mert már hallottam közeledni a vásárlókat. Az árulás szokás szerint nagyon jó volt, minden pillanatát élveztem. Délután pedig átjöttem a Daniékhoz, és nekik is segítettem elkészíteni a mézeskalácsot. Ötkor pedig felmentem Kaszihoz a lakásotthonba, és mit láttam, hogy ő is ügyködik a konyhában. Nagyon meglepődtem, mert Zsolti is ott volt, így ketten csináltak két féle sütit. A Kaszi banános golyót, a Zsolti meg kókuszkockát. A banános golyó lényegében a kókuszgolyónak a tésztája, csak annyi a különbség, hogy nutella, meg banán is van benne. Különleges íz világot kapott így, de nagyon ízlett. Igaz, el bírt volna még több nutit, de sajnos csak ennyi volt nekik otthon. Sajnos Kaszikám nem volt vele elégedett, hiába mondtam neki, hogy nekem ízlik. A mai napon is folytatódott a karácsonyi készülődés. Kivettük a mézeskalács tésztáját, a tanárunk kinyújtotta, mi meg szépen a különböző formákkal kiszaggattuk. Volt köztük elefánt, kutya, virág, két emberke, két házikó, csillag. Nekem nagyon tetszett. Majd ez után a bejgli tészta következett. A hétfőn csinált tölteléket ugyan csak kibányásztuk a hűtőből, majd a többiek a téglalap alakú kinyújtott bejglitésztára szépen rányomkodták, a tanárunk pedig feltekerte. Megmutatták, nagyon fura volt nyersen megfogni a bejgli rudat. Kíváncsi leszek, ha holnap megsütjük milyen tapintása lesz. Mi után ezzel is megvoltunk, jöhetett a megsült mézeskalács cukormázzal való bevonása. Sajnos, ebben én nem vehettem részt, mert nagyon látós művelet volt. Így én szépen bent maradtam az osztályban. De lefoglaltam magam, karácsonyi zenéket hallgattam, és énekeltem, így nagyon jól éreztem magam. Nem unatkoztam egy percre sem. Zsuzsa néni pedig lyukakat csinált a mézeskalácsra, és rakott rá szép fehér szalagokat. Ilyenkor sajnálom, hogy nem látok, mert nem látom, milyen szép. A mai délelőtt is nagyon gyorsan elrepült, egyszerűen fantasztikus volt. A többiek is hallgattak velem karácsonyi zenét, nagyon jó volt őket szórakoztatni. 😊 Délután pedig megint Daniéknál kötöttem ki. Segítettem a mézeskalács tésztát kinyújtani, meg kiszaggatni, nagyon jó volt. Igaz az első nyújtást elrontottam, aztán jobban odakoncentráltam, más módszert vetettem be, aztán ment mint a karikacsapás. Sajnos egy tepsi odaégett, így azt találtam ki, hogy majd azok mennek a fára dísznek. Úgyhogy az sem ment a kukába. Nagyon utálnék ételt kidobni. Ötkor pedig lejött a tankonyhába a Kaszi is, hozott a Zsolti által készített kókuszkockát. finom volt, de egy kicsit száraznak ítéltem. De az íze kiváló volt. Az egyik nevelőnk kókuszkockája azt hiszem, verhetetlen lesz. Holnap pedig jön az osztálykarácsony, már nagyon izgatottan várom. Most lesz az első ezzel az osztállyal. Hoztam a fenyőfához talpat is. Remélem, bele fért a fa. Ez a nap volt eddig a leges-leg jobb, az iskolai napok közül. Nagyon hamar el repült az idő, jól éreztem magam. Remélem, hogy a holnapom is legalább ilyen jó lesz. De úgy is majd beszámolok nektek egy újabb bejegyzésben róla. Addig is mindenki vigyázzon magára!

Be the first to reply

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük